The Fat Chef

The art of eating*

About Us

The Fat Chef ร้านที่เกิดจากความตั้งใจ ที่อยากจะเปิดประสบการณ์ใหม่แห่งการรับประทานอาหาร เพราะ อาหาร จะไม่ได้เป็น แค่อาหาร อีกต่อไป เพราะ อาหาร คือ ศิลปะ ที่สื่อสารออกมาในรูป รส และกลิ่น จึงเป็นที่มาของคำว่า "The art of eating"

ศิลปะแห่งอาหาร ของ The Fat Chef คือการ สร้างสรรค์เมนูอาหารที่เป็นส่วนผสมระหว่างยุโรป กับ เอเชีย ออกมา
ได้อย่างลงตัว คุณจะได้สัมผัส รสชาติของตะวันตกและตะวันออก ได้ในเมนูเดียวกัน
นี่ คือเสน่ห์
นี่ คือความอร่อยที่แตกต่าง
นี่ คือศิลปะแห่งอาหาร
ที่ คุณสัมผัสได้จาก
The Fat Chef

  • “The ingredients have been selected from the best and freshest worldwide sources.”

  • “Witness dining with a very comfortable and luxurious atmosphere.”

  • “We created exquisite menus of Eurasian foods with a unique combination of European and Asian cultures.”

Menu

The ingredients have been selected from the best and freshest worldwide sources.

Welcome snack

  • Corn chips served with cheese, spicy tomato and sour cream

    นาโช

    ***
  • Steamed Shitake mushroom filled with pork and Chinese wolfberry (Healthy dish)

    เห็ดหอมหน้าหมูเก๋ากี้

    ***
  • Pork on toast with Chinese black mushroom and roasted black & white sesame

    ขนมปังหน้าหมูและเห็ดหอม

    ***

Main Dish

  • Fine de Claire oyster in tomato shooter

    หอยนางรมฝรั่งเศสฟินเดอร์แคร์ในน้ำมะเขือเทศและเหล้าวอดก้า

    ***
  • The Fat Chef’s cured Salmon carpaccio with coriander seed, lime and dill

    ปลาแซลมอลนอร์เวย์สูตรหมักพิเศษ ของ เดอะ แฟท เชฟ

    ***
  • Phang Nga crab meat on ciabatta crisp

    สลัดเนื้อปูจากพังงาเสิร์ฟบนขนมปังกรอบอิตาลี

    ***

Reserve a Table

Contact Info

  • 25/7 Moo 2 Thepkasattri Rd., T. Kohkaew, A Muang Phuket Thailand 83000
  • 076609298
  • thefatchef@thepetegroup.com
  • thefatchefthailand